すし処　しん

享用豐洲直送時令食材的主廚精選套餐

16500日元(含税)

主廚推薦的套餐有兩種。特別受歡迎的套餐價格為 16,500 日圓（含稅），包括六份握壽司、一份佐料、四份生魚片以及三道單點菜餚（例如烤菜或煮菜）。根據購買情況，內容每天都會變化，到店時會進行口頭說明。另一個吸引人的特點是菜單採用時令食材，讓您每次都能體驗到不同的風味。

我們為每天早上送來的新鮮海鮮感到自豪。

包含在課程中

所使用的海鮮都是店主每天早上親自到豐洲市場精心挑選和採購的。精心挑選最佳時令食材，並根據當天的情況，以最佳方式烹調壽司和其他菜餚。從經典的握壽司到烤菜和燉菜，我們全心全意地製作每一道菜，展現出廚師的新鮮感和手工技藝。

精心烹調的精緻菜餚，從烤到燉

包含在課程中

課程不僅包括壽司，還包括突出季節和精心準備的單點菜餚。除了外觀精美之外，菜餚還充分利用了食材的質感和風味，您可以在每道菜中感受到廚師對細節的關注。除了壽司之外，您還可以享受正宗日本料理的魅力。

享受輕鬆交談的時間

這家餐廳的魅力之一就是，當你看著廚師在你面前精心製作壽司時，你會自然而然地開始交談。透過交流互動，例如對菜餚的講解和有關食材的故事，讓用餐時間變得更加充實。不僅食物美味，舒適的氛圍也讓這裡成為一個讓您想一次又一次回來的特別空間。

種類齊全的日式和西式清酒

我們也提供多種酒精飲料供您搭配用餐。店主的推薦是日本酒，精心挑選了來自全國各地的品牌。此外，還提供香檳、燒酒和葡萄酒，因此您一定能找到適合自己口味的飲品。將其與美味的壽司或日本料理搭配，讓您的餐點更加美味。這個陣容甚至會讓最挑剔的酒類愛好者感到滿意。

空間被溫暖的木紋和柔和的燈光包裹，營造出散發著精緻而舒適氛圍的迷人室內空間。牆上的魚類藝術也令人印象深刻，賞心悅目。給人一種奢華的感覺，但又不沉悶，設計得讓任何人都能放鬆。請在充滿成人隱居氛圍的空間度過美好的時光。

U 型櫃檯座位讓食客與廚師近距離接觸，營造輕鬆的氛圍，自然而然地促進交談。輕鬆的氛圍非常適合初次造訪的遊客或獨自用餐的遊客。在特殊的座位上，您可以親眼觀看廚師的烹飪過程，這不僅增強了食物的美味，也豐富了用餐體驗本身。

完全私密的房間可容納 4 至 6 人，適合各種場合，從招待客人和商務晚宴到與家人共度特殊時光。您可以享受私人時光而不必擔心周圍的人，這樣您就可以與親人進行熱烈的交談。平靜的氛圍和精心的陳設營造出適合任何場合的舒適氛圍。

可以享受美好時光的包廂座位

餐廳後方設有可容納4至6人的包廂座位。這樣的設計讓您可以享受輕鬆的時光而不必擔心他人的目光，非常適合娛樂、商務聚餐以及招待海外客人。令人放鬆的空間散發著木材的溫暖和日式氛圍，提供適合特殊場合的高品質氛圍。

任何人都可以享受的高品質空間

舒適的室內空間可供從個人到朋友、夥伴、家人等各階層人士享受。吧台處處體現著工匠的精湛技藝，營造出一個可以享受交談的空間。它擁有安靜輕鬆的氛圍和精心安排的座位安排，設計為大自然融入任何場景。

包廂6位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

完全獨立的私人空間，是您無需擔心周圍人的打擾，可以盡情享受用餐和交談的私人空間。它非常適合招待客戶或週年紀念等重要場合。您可以在平靜的氛圍中悠閒地度過時光。

吧檯座位1位 × 13

即使是獨自一人也可以隨意入座的吧台座位，非常適合想在輕鬆的氛圍中享受私人時光的客人。您可以安靜地享用美食。

吧檯座位1位 × 13

可以並肩而坐的吧台座位，兩人距離很近，非常適合親密的時刻。也推薦在特殊場合使用。

吧檯座位1位 × 13

只有在吧台座位才能欣賞到廚師們在眼前忙碌的身影。這是一次可以用五種感官享受的奢華體驗。

吧檯座位1位 × 13

吧台座位不太擁擠，距離適中，非常適合休閒娛樂或與熟人一起用餐。

在櫃檯交談

在吧台座位，您可以觀看壽司在眼前製作的過程，並自然而然地進行熱烈的交談。氣氛舒適，燈光柔和。

在私人房間放鬆

私人座位非常適合與朋友或伴侶安靜度假。您可以在這裡放鬆並享受您的時光。

即使獨自一人也能感到舒適

一邊與廚師交談，一邊享受奢華的用餐時光。這裡氣氛溫馨，即使是第一次來的人也會感到很舒服。

餐廳的魅力在於其輕鬆的氛圍，讓您可以一邊用餐一邊聊天。吧台座位可讓您近距離體驗廚師的技藝，創造一個特別的時刻。非常適合週年紀念和與親人一起用餐。

我們接受主要的信用卡，使付款變得簡單且輕鬆。無需攜帶現金，可安心使用，方便突發的聚餐或招待客戶。

所有座位均禁止吸煙，因此您可以安心享受旅程而不必擔心煙霧或異味。我們營造了一個讓不吸菸者和帶孩子的顧客也能安心使用的環境。

其內部裝潢精緻，食物擺盤精美，是拍照的好去處。尤其是握壽司，是一道既能欣賞又能品嚐的菜餚。

地理位置便利，距離最近的車站僅有幾分鐘的步行路程，交通十分便利。您可以輕鬆地在各種場合來這裡，例如下班後或購物之間。